ASSYFA.XYZ | RESEP MAKANAN MAKARONI DAN KEJU MEMASAK DI KOMPOR MUDAH
- 16 ons makaroni siku
- 1/4 cangkir mentega
- 1/4 cangkir tepung serbaguna
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sejumput lada hitam
- 2 cangkir susu , hangatkan
- 2 cangkir keju cheddar parut atau 8 ons keju cheddar
CARA MEMASAK
- Masak makaroni sesuai petunjuk kemasan.
- Dalam panci sedang, lelehkan mentega di atas api sedang; aduk tepung, dan masak selama 3-5 menit aduk terus untuk membentuk roux; tambahkan garam dan merica; perlahan tambahkan susu, aduk rata setelah setiap penambahan.
- Masak dan aduk hingga meletup-letup.
- Aduk keju sedikit demi sedikit sampai benar-benar meleleh.
- Tiriskan makaroni; tambahkan saus keju; aduk untuk melapisi.
